Сити-фермер

НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ ПОПУЛЯРНОСТЬ ГОРОДСКИХ ФЕРМ ВОЗРАСТАЕТ, ПОТОМУ ЧТО ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ НА ГОРОДСКИХ КРЫШАХ НЕ НУЖНА БОЛЬШАЯ ТЕРРИТОРИЯ, ЭТО ЗАНЯТИЕ НЕ ЗАВИСИТ ОТ ПОГОДЫ И ПОЗВОЛЯЕТ СОБРАТЬ НЕСКОЛЬКО УРОЖАЕВ ЗА ГОД.

О ПРОФЕССИИ

Сити-фермерство – это выгодный бизнес, позволяющий горожанам получать свежие продукты питания круглогодично, а сити-фермерам реализовать свои амбиции в сельском хозяйстве.

Сити-фермер – это специалист, который занимается выращиванием продуктов питания или разведением животных в городе, используя для этого крыши домов, пустые подвалы и другие помещения.

Для работы с растениями этот специалист использует вертикальные фермы – это такие теплицы, в которых расположены многоярусные стеллажи с растениями. Почвы там нет, корни растений подпитываются тонкой струйкой воды, которая насыщена полезными микроэлементами. Вертикальные фермы используются и для разведения животных.

Интересно, что такие фермы управляются удаленно с компьютера, т. е. полив, подкормка и другой уход за растениями или животными происходит автоматически по заданным параметрам. Умная машина может даже спрогнозировать, какой будет урожай.

ЧЕМ ЗАНИМАЕТСЯ СПЕЦИАЛИСТ

- определяет места в городе для размещения ферм (крыши и подвалы зданий, складские помещения и пр.);
- размещает теплицы и установки оборудования для фермы;
- выращивает продукты питания, разводит животных;
- осуществляет сбор и продажу выращенного урожая; сбыт продуктов животноводства;
- изучает новые технологии и решения в сфере сити-фермерства для улучшения урожа
- управляет своей фермой.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ И УМЕТЬ

Сити-фермер должен обладать знаниями в сфере биологии, химии и агрономии, чтобы разбираться в строении и жизненном цикле растений и технологиях выращивания, понимать специфику работы в сельском хозяйстве. Также необходимыми являются знания в области городской архитектуры и городского планирования.

Поскольку сити-фермер выращивает продукты питания на продажу, ему важно знать основы экономики и менеджмента.

Кроме того, этому специалисту поможет знание английского языка, например, если он решит продавать свою продукцию за рубеж, а также чтобы быть в курсе новинок технического прогресса.

ГДЕ РАБОТАЮТ СИТИ-ФЕРМЕРЫ

Специалисты работают в компаниях, которые предоставляют услуги в сфере сити-фермерства и
на любых сельскохозяйственных предприятиях.

Профессия позволяет открыть свой бизнес и обеспечивать горожан свежими и экологически чистыми продуктами питания.

ЭТА ПРОФЕССИЯ ПОДХОДИТ ТЕМ, КТО

- любит природу;
- хочет выращивать растения, разводить животных;
- интересуется биологией;
- трудолюбив, терпелив;
- целеустремлен и предприимчив;
- имеет управленческие и аналитические способност
- владеет цифровыми технологиями.

ГДЕ УЧАТ СИТИ-ФЕРМЕРОВ

Для того, чтобы успешно освоить профессию Сити-фермерство, необходимо получить базовое образование по направлению:

с 14-летнего возраста можно повысить знания в данной области на курсах дополнительного образования в ГБНОУ «Образовательный комплекс «Смена» по данным направлениям, с возможностью проявить себя на чемпионате Worldskills в категории «Юниоры».

после 9-го класса можно пойти учиться в Южно-уральский агропромышленный колледж, после окончания которого получить соответствующее высшее образование в вузе;

после 11-го класса или после окончания колледжа пойти учиться в Южно-уральский государственный аграрный университет по одной из таких специальностей, как, к примеру: «Агрономия», «Агроинженерия», «Агрохимия и агропочвоведение». «Биотехнология» и др.

Получив диплом агронома, стоит пройти курсы по программе «Сити-фермер», они открыты в некоторых вузах страны (например, Белгородский государственный университет, Российский институт профессионального образования «ИПО» и другие), а также частных компаниях в области сити-фермерства.

КОРОТКО О ГЛАВНОМ!

Выращивание растений и разведение животных в городе под контролем компьютеров превращается в выгодный бизнес. Сити-фермер – это новая профессия, которая помогает решить проблемы с экологией в больших городах и обеспечить их жителей свежими продуктами питания. Городское население растет с каждым днем, поэтому специалисты в этой области становятся все более востребованными. Чтобы добиться успеха, сити-фермер должен не только разбираться в сельском хозяйстве, но и быть предприимчивым, уметь вести бизнес и обучаться новым технологиям в сфере земледелия.